گیاهان پوسیده و فضولات حیوانات و مواد زائد و زباله ها هنگام تجزیه شدن گازی را تولید می کنند به این گاز متان می گویند. امروزه انسان ها این مواد زائد را درون مخزن هایی می ریزند پس از مدتی گاز در مخزن جمع می شود سپس گاز را با لوله کشی به مخزن دیگری انتقال می دهند. این گاز را به شکل های مختلف می سوزانند و انرژی آن را به کار می گیرند. در برخی کشورها این گاز را با لوله کشی به نیروگاه ها می برند و از آن برق تولید می کنند. آنچه در مخزن باقی مانده هم برای کود کشاورزی مناسب است. نیشکر و چغندر قند که مقدار زیادی قند دارند این قند را می توان به الکل تبدیل کرد و برای سوخت اتومبیل ها استفاده کرد در نتیجه در مصرف بنزین که یک سوخت فسیلی است و تمام می شود صرفه جویی می شود.