خوردنی ‏های مضر



اگر شما فقط چیزهایی را که دوست دارید بخورید بدنتان همه مواد مورد نیاز خود را بدست نمی ‏آورد. بعضی از خوراکی ‏ها مواد مغذی کمی دارند و اگر زیاد مصرف شوند برای شما مضر است.

* شیرینی ‏ها
شکر ماده ‏ای شیرین است که در شیرینی ‏ها به کار می ‏رود و آن دارای کربوهیدراتی است که انرژی‏ زا است. اگر شیرینی زیاد بخورید چاق می ‏شوید و دندان ‏های شما خراب می ‏شود.

* غذای چرب
غذاهای سرخ کرده مثل همبرگر مقدار زیادی چربی دارند. بنابراین هنگامی که چنین غذاهایی می‏ خورید بدون آنکه بدنتان مواد لازم را دریافت کند احساس سیری می ‏کنید. هنگامی که سیر می‏ شوید مانند آن است که بدنتان بار سنگینی را حمل می‏ کند. پس بدن و قلبتان باید سخت ‏تر کار کنند.

* تنقلات چه هستند؟
خوراکی‏ های که بیشتر مضرند و مواد مغذی کمی دارند را تنقلات می‏ گویند. شیرینی‏ ها و نوشابه‏ های گازدار فقط دارای مواد قندی هستند. بستنی‏ ها، ژله ‏ها و انواع نوشابه ‏ها و بیسکویت ‏ها اکثراً قند و چربی هستند. غذا‏های سرخ کرده اغلب مقدار زیادی چربی دارند.

* چه خوراکی ‏هایی حساسیت ‏زا هستند؟
بعضی از مردم نسبت به خوراکی‏ های خاصی حساسیت دارند و با خوردن آن ممکن است دچار سردرد شوند یا بدنشان جوش بزند و یا بیمار شوند. این خوراکی ‏ها را حساسیت ‏زا می‏گویند. ممکن است شخصی با خوردن توت فرنگی بیمار شود ولی دیگران آن را دوست داشته باشند و بخورند. تعدادی از مردم به ماهی، تخم مرغ، توت فرنگی، انگور، میگو و ... حساسیت دارند.

* مشکلات خاص با مواد غذایی
بدن بعضی از مردم نمی ‏تواند قند را ذخیره کند، به این دلیل آنها فقط مقدار کمی از مواد قندی را می ‏توانند بخورند. برای اینکه آنها بتوانند به طور مناسب از مواد قندی استفاده کنند داروهایی به آنها تزریق می‏ کنند به این بیماری دیابت می ‏گویند. افرادی که دیابت دارند می ‏توانند شکلات ‏های خاص را بخورند که بدون قند است.
افرادی هستند که به ماهی و تخم مرغ، توت فرنگی یا میگو حساس هستند .
افراد دیگری هستند که بدنشان نسبت به گلوتن که نوعی پروتئین در گندم است حساسیت دارد. آنها نمی ‏توانند چیزهایی را که با گندم و یا آرد گندم درست شده است را بخورند. در صورت مصرف این مواد آنها دچار دردهای حفره شکمی می ‏شوند. آیا شما می‏ توانید چند مورد از مواد غذایی که این افراد نباید بخورند را نام ببرید؟

* مذهب
بعضی از ادیان به پیروان خود اجازه خوردن بعضی از مواد غذایی را نمی‏دهند؛ به عنوان مثال مسلمانان و یهودیان گوشت خوک را نمی‏خورند. آیا شما دلیلش را می‏دانید؟