کوکوی هویج  

چیزهایی که لازم داری
هویج (نیم کیلو). تخم مرغ (دو عدد). زعفران دم کشیده (یک قاشق غذاخوری). روغن (به مقدار لازم). نمک (به مقدار لازم)
کارهایی که باید بکنی
1-هویج ها را بشوی و پوست بکن بعد با کمک بزرگترها در قابلمه بریز و بگذار روی شعله اجاق تا بپزد.
2-هویج های پخته شده را پس از سرد شدن رنده کن و بقیه مواد (یعنی نمک، زعفران و تخم مرغ) را به آن اضافه کن.
3-با کمک بزرگترها روغن را داخل ماهی تابه بریز تا گرم شود.
4-با قاشق از مایه ی کوکو بردار و داخل روغن بریز تا سرخ شود. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیگرش را هم سرخ کن.
نوش جان