چیزهایی که لازم داری:
سینه ی مرغ(نصف یک سینه)
سیب زمینی(نیم کیلو)
خیارشور(6 عدد بزرگ)
تخم مرغ (2 عدد)
نخود فرنگی(نصف لیوان)
سس مایونز(نصف لیوان)
آب لیموبه میزان لازم)
نمک و فلفل( به میزان لازم)

کارهایی که باید بکنی:

1. با کمک بزرگترها سینه مرغ را با پیاز کمی نمک و یک لیوان آب بپز.
2. نخود فرنگی ها را هم در آب بپز.
3. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را آب پز کن و پس از کندن پوستشان رنده کن.
4. استخوان های مرغ را جدا و گوشت آن را ریز خرد کن.
5. خیارشور و تخم مرغ های خرد شده و نخود فرنگی ها را با بقیه مواد خرد شده مخلوط کن و در ظرف بزرگی بریز.
6. نصف سس مایونز 3 قاشق آب لیمو، کمی نمک و فلفل را خوب با سالاد مخلوط کن.
7. رای تزئین الویه می توانید از گوجه و سبزی جعفری استفاده کنیم.