ویتامین ها-بخش سوم




ویتامین ها فایده های زیادی برای بدن ما دارند و مهمترین آنها این است که ویتامین ها سوخت و ساز بدن را تنظیم می کنند. ویتامین ها تأثیر بسیار زیادی بر رشد استخوان ها دارند و لازم است کودکان همیشه از غذاهای ویتامین دار استفاده کنند تا رشد استخوانی کاملی داشته باشند.

ویتامین ب6 (ثیامین)
فایده: سوخت و ساز بدن و خونسازی
منبع: گوشت گاو و گوسفند، گوشت ماهی، تخم مرغ، جوانه ی گندم، سبوس گندم و چلتوک برنج، ماءالشعیر، حبوبات (نخود، عدس، ماش و لوبیا) به خصوص لوبیا سفید، سیب زمینی، ذرّت، کلم، موز، بادام و گردو.

ویتامین ب12
فایده: تولید سولل های تازه در بدن و حفظ سلول های عصبی
منبع: گوشت، تخم مرغ، جگر، دل و قلوه، شیر و پنیر.